老若男女、みんなに嬉しいコラーゲン。
でもどうやって摂ればいいの？
・・・そんな方も多いはず。
ここでは毎日の生活で無理なく摂れる、
コラーゲンを含む食品を一挙ご紹介！

コラーゲンを摂るには？

お肌にうるおいを与え、美肌効果をもたらすというコラーゲンは、美しさを気にかける女性に大変人気です。
コラーゲンは、美容的効果ばかりでなく、軟骨の形成にも関与するほか、健康の維持にも欠かせません。
ですから、女性だけでなく、老若男女、積極的に摂り入れたいものですね。

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それではコラーゲンを摂るために、どんな食品を食べるといいのでしょうか。
有名なものでは、フカヒレやツバメの巣などの高級食品があります。 特に最近、ツバメの巣は人気急上昇のようで、
化粧品などにも取り入れられているようです。 しかし、毎日こんな高級食品を食べているわけにもいきませんね。
庶民が普段の食卓にも気軽に乗せられるような食品で、コラーゲンがたっぷり含む食品にはどんなものがあるでしょう。

手軽に使えるコラーゲン食材

どこでも簡単に手に入るようなコラーゲンを含む食品といえば、どんなものでしょうか。

鶏の手羽先や魚のアラはコラーゲンたっぷりです。 煮込むと美味しいダシが取れるので、スープ料理や煮物のベースに
使うのもおすすめです。煮汁をひと晩置いておくと、汁がゼリー状にプルプルに固まっています。
これこそコラーゲンの固まりです。コラーゲンが豊富な部位の骨、軟骨、腱、皮、内臓などのようですので、
鶏はこれらの部位を口にしやすいですから、コラーゲンを豊富に摂取できる食品といえるようです。 ですから、手羽先だけ
でなく、骨付き肉はとても良く、鶏ガラからも豊富にコラーゲンが取れますからおすすめのコラーゲン食品と言えそうです。

そのほか、カレイや鮭、ヒラメ、サンマ、スペアリブもお勧めで、骨付きのものがいいようです。
どれも煮込んで食べると、効率の良い摂取が可能だそうです。

コラーゲン添加食品も要チェック！

食品そのものではなく、コラーゲンを添加した食品も様々ありますから、上手に食卓に取り入れて行きたいですね。
コラーゲンを含む食品には、発芽玄米や納豆、黒ごまきな粉などがよくスーパーなどでみられます。
特にコラーゲン入り納豆は、発売した途端、大人気になりました。発売当時は品切れのスーパも多数出ました。
コラーゲン入り納豆を求めて、スーパーをはしごした主婦もいるそうですよ。