美容に効くコラーゲン。
いろいろ種類がある中から
ここではフィッシュコラーゲンを
ピックアップして解説します。

フィッシュコラーゲンってどんなもの？

フィッシュコラーゲンとは、魚の皮や骨、ウロコなどから取れる水溶性のコラーゲンのことです。
海洋性のものということで、マリンコラーゲンとも言われます。

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身近なものでは、煮魚を作った時に、ひと晩おいたりして煮汁が冷えると、魚の周りの汁がかたまって、
プルプルの柔らかいゼリー状の固まりになるのを見たことがありますか？いわゆる「煮こごり」と
言われているものですが、あれこそがフィッシュコラーゲンなのです。

コラーゲンの必要性と摂取方法

コラーゲンは皮膚や骨などを作るたんぱく質のひとつで、人間の体に欠かせないものです。コラーゲンが不足すると、
肌や髪の調子が悪くなったり、軟骨がすり減る事で関節痛を引き起こしたり、骨粗鬆症の要因にもなります。
みずみずしい美肌を保つために、積極的に摂取したい成分です。
効率的にコラーゲンを摂取するには、どうしたらよいのでしょう？

コラーゲンを摂取するには、食事にコラーゲンを含む食材を積極的に取り入れたり、サプリメントを摂ることが考えられます。
サプリメントで摂取する場合は、海洋性のサプリメント・・・フィッシュコラーゲンが日本人にはなじみやすいと言われています。
また、吸収しやすいようにナノ化されたサプリメントを選ぶと良いようです。
摂取しやすいように、色々なタイプのサプリメントが出ていますので、好みや用途に合わせて色々と試してみるのも良いですね。

フィッシュコラーゲンと動物性コラーゲンの違い

コラーゲンには、海洋性由来のフィッシュコラーゲンと、牛や豚、鶏などの骨や皮が原材料となっている
動物性コラーゲンがあります。動物性コラーゲンは消化に時間がかかるので、吸収効率が良くないと言われます。

これは、動物性コラーゲンにはヒドロキシプロリンというアミノ酸が多く含まれるためと考えられます。
ヒドロキシプロリンは、コラーゲンの三つ編み構造を保つ働きがあるので、食物として摂取した場合、
消化に時間がかかるのです。また、牛を原料としたコラーゲンの場合は、狂牛病などの不安もありますし、
動物性のものに、アレルギーを起こしやすい体質の人もいるので、摂取には注意が必要な場合があります。

一方、フィッシュコラーゲンは、この消化吸収を妨げる組織のヒドロキシプロリンが、動物性コラーゲンの
５割から７割ほどしか含まれず、コラーゲンの組織が解けやすいため、消化しやすいのです。
このようにフィッシュコラーゲンは、消化吸収性と細胞活性に優れており、ニオイもほとんど気にならないと言われています。
動物性コラーゲンに比べてアレルギーもなく、安全性にも優れているようです。