コラーゲンの一種、マリンコラーゲン。
ここでは動物性コラーゲンとの違いや
効能などをサクッと説明しています。

コラーゲンの種類

コラーゲンは、細胞と細胞を結ぶ繊維状のタンパク質で、人体を形成する上で、重要な役割を果たしています。
コラーゲンは、二種類に分かれていて、牛や豚、鶏などから取れる動物性コラーゲンと魚の骨や皮、鱗などから取られる
マリンコラーゲン(海洋性コラーゲン)があります。

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マリンコラーゲンは、水溶性のため胃腸での吸収がよく、組織が分解されやすいと言われています。
また、動物性コラーゲンと違い、臭いが少なく、狂牛病などの心配が無いため安心して摂取できるコラーゲンなのです。

マリンコラーゲンと動物性コラーゲンの違い

動物性コラーゲンは、ゼラチンと呼ばれるものに加工して、接着剤や写真用フィルムの材料、食品添加物として、
昔から利用されています。しかし、最近では、マリンコラーゲンは、研究開発により今までのコラーゲンと違う性能が
あると言われています。コラーゲンはとてもデリケートな成分ですから、温度によって変質していきます。
コラーゲンは、一定温度で解けて、アミノ酸がいくつか結合したペプチドという形で体内に吸収されます。
動物性コラーゲンは、約35～38℃で解けるのに対して、マリンコラーゲン(海洋性コラーゲン)は、9～12℃で解ける
と言われ、そのため、体内への吸収が早く、臭いが少ないのです。

マリンコラーゲンは、魚から取れるという水温動物の性質上、解ける温度を考えると開封しない状態でも、
一定の品質を保つには絶えず冷蔵庫などで保管することが大切なようです。

マリンコラーゲンのススメ

マリンコラーゲンは、特殊な製法で分子を小さくして肌に浸透しやすくなっていますので、美容の面でとても注目されています。
このマリンコラーゲンの分子は、小さすぎても大きすぎても効果に違いが出てしまいます。
一番効果的な分子は3,000～5,000のモル程度とされています。

以前に比べ、最近では、コラーゲンは大変注目を浴びています。
コラーゲンを使用した食品やサプリメントも多く市販されています。
コラーゲンの摂取を考えている場合には、動物性コラーゲンよりも臭いが少なく、吸収が早い、マリンコラーゲンを試してみてはいかがですか。